Adresse

LeCrabe Madeleine

19 Place de la Madeleine, 75008 Paris

Depuis 2016, un vent iodé souffle sur la Place de la Madeleine !
Une enseigne entièrement dédiée à la dégustation du fameux Crabe Royal du Kamchatka, pêché au large des côtes de l’Alaska, depuis 1870. Cette variété exceptionnelle de crabe est la plus prisée au monde pour la délicatesse de sa chair chargée de saveurs marines. Le restaurant Crabe Royal lui consacre cette place de premier choix en le sublimant et le déclinant sous toutes ses formes, dans un lieu mêlant offre de dégustation, take away et épicerie fine.

En tête de nos plats, la Soupe façon miso aux nouilles udon et crabe, le Dos de Saumon fumé par le chef, servi avec lentilles corail et le Risotto au crabe !

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